programação
11 de Maio
​Palestrante:
Márcio Ramatiz
Palestra:
Entomofagia: verdades e mentiras sobre insetos na alimentação
15h30
​Palestrante:
Rachel de Sá Carvalho
Palestra:
Trilhas na carreira
17h15
​Palestrante:
Guilherme Frederico Araújo Ribeiro
Palestra:
Desafios para o alcance da produtividade na indústria de alimentos
19h00
12 de Maio
​Palestrante:
Claudia Cristina Auler do A. Santos
Palestra:
A importância da Microbiologia de Alimentos na atualidade.
15h30
​Palestrante:
Daniel Esteves Soares
Palestra:
Oportunidades Pós Engenharia de Alimentos: Carreiras na iniciativa privada.
17h15
​Palestrante:
Gustavo Faria
Palestra:
Uso de Ferramentas Estatísticas no Controle de Qualidade Industrial
19h00
13 de Maio
​Palestrante:
Washington Azevêdo da Silva
Palestra:
Embalagens para alimentos e bebidas: inovações e os impactos da pandemia.
​
15h30
​Palestrante:
Christiane Almeida Starling
Palestra:
Mudanças na Carreira
​
17h15
​Palestrante:
Guilherme Araujo Silva
Palestra:
Marketing que dá gosto.
19h00
14 de Maio
​Palestrante:
Glêndara Souza Martins
Palestra:
Panorama Nacional da Pesquisa Científica
15h30
​Palestrante:
Warley Gramacho da Silva
Palestra:
Tecnologia da Informação aplicada a Ciência e Tecnologia de Alimentos.
17h15
​Palestrante:
Fernanda Gawski
Palestra:
Os bastidores de uma auditoria na indústria de alimentos.